Новости  Акты  Бланки  Договор  Документы  Правила сайта  Контакты
 Топ 10 сегодня Топ 10 сегодня 
  
10.12.2015

Кумкват свойства фрукта - Кумкват полезные свойства

На прилавках магазинов часто можно встретить интересный фрукт — по виду это крошечные апельсины овальной форме, а по вкусу — кисловатый мандарин.

Что такое кумкват — характеристика этого фрукта

Это кумкват — вкусный и полезный цитрусовый, который едят целиком, вместе с кожурой. Кумкват редко выращивается из семечка, потому что у него слабая корневая система.

Кумкват: что это такое, польза и вред, как его есть, калорийность сушеного

В Китае и Японии для размножения растения делают прививку к Poncirus trifoliata трёхлистному апельсину. Часто выращивается как комнатное растение. Родина этого фрукта — Юго-Восточная Азия, а название произошло от его кантонского наименования — кам куат.

Ещё его называют кинкан, или фортунелла. Его огненно-рыжие плоды с нежным ароматом можно спутать с другими цитрусовым на фото, но в реальности вы всегда отличите кумкват от других фруктов. Кумкват — очень популярный фрукт не только в Китае и Юго-Восточной Азии, но и в Японии, на Ближнем Востоке — там, где жаркий и влажный климат с температурой воздуха до 25—30 градусов.

Он растёт и в диком виде, и в культивированном — на огромных плантациях, и даже в домашних условиях. Это самый миниатюрный из цитрусовых. Впервые о кумквате упоминается ещё в древних китайских рукописях, а описание ему было дано в начале XII века. В Средние века он стал одним из самых популярных фруктов в Японии, а в середине XIX века стал известен и в Европе. Туда фрукт завёз шотландский ботаник Роберт Форчун. За счёт своих отличных вкусовых свойств этот фрукт едят не только в свежем виде, но и вялят его, сушат, добавляют в разные горячие и холодные блюда — он прекрасно сочетается со свининой, курицей и рыбой, отлично дополняет десерты, творожные блюда и йогурты.

Из кумквата получаются замечательные кисло-сладкие соусы для заправки мяса и овощей. Можно варить варенье из плодов, делать желе, мармелад, цукаты, а какой замечательный получается из него сок! Все съедобные сорта не только очень вкусные, но и буквально напичканы витаминами и полезными эфирными маслами. В плоде кумквата содержится до 80 процентов воды, углеводы, жирные кислоты , ценные эфирные масла, моносахариды, пектиновые вещества, минеральные соединения, а также витамины:.

В кожуре плода содержатся железо, марганец, медь , молибден. Кумкват обладает уникальным свойством — он не накапливает в мякоти и кожуре вредные нитраты, как многие цитрусовые. Ко всему, он низко калориен, в нём всего 71 ккал на г.

Благодаря таким свойствам его часто используют в диетах и для снижения веса. Просто кладезь здоровья — кумкват! Что это так, подтверждают жители стран, где он произрастает: Сушёные плоды не менее полезны, чем свежие: Кстати, сушёный фрукт — ещё и хорошее средство при похмелье, достаточно пожевать кумкват — и симптомы пропадают. Также вяленый и свежий кумкват отлично справляется с депрессией и подавленным настроением, избавляет от апатии, благотворно влияет на организм при стрессах и нервном напряжении.

Кумкват — фрукт радости, он повышает настроение и позитивно влияет на нервную систему. Плюс к этому он активизирует мозговую деятельность , вследствие чего рекомендуется тем, кто занят интеллектуальным трудом.

В этом фрукте невероятно большое содержание эфирных масел, полезных для организма. Поэтому в народной медицине он стал популярен как средство для профилактики и лечения простудных заболеваний, ангины, кашля, насморка. Если его регулярно принимать в пищу, то повышается иммунитет , улучшается общее состояние организма. Кроме того, кумкват нормализует работу пищеварительного тракта, препятствует грибковым заболеваниям.

Кумкват - полезные и опасные свойства кумквата

Также этот фрукт оказывает положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему: Где бы вы ни покупали кумкват обязательно осмотрите фрукты.

Плоды должны быть гладкими, без пятен, повреждений. На ощупь они должны быть умеренно мягкими — слишком твёрдый фрукт незрелый, чересчур мягкий — перезрелый и, возможно, уже портится. Плоды должны иметь насыщенный цвет. Свежие плоды можно хранить три недели в прохладном месте. Можно хранить их и в морозилке — в течение полугода фрукты не потеряются своих полезных свойств. Кумкват — это невысокий до 4,5 метра вечнозелёный кустарник с продолговатыми листьям.

В июле-августе он распускается душистыми бело-розовыми цветами , через несколько недель часто расцветает повторно. Не всегда можно понять, какой именно вид представляет кумкват, фото сортов может помочь разобраться, но в целом любой съедобный вид фрукта очень вкусный и полезный.

Это растение можно выращивать как комнатное. Невысокое дерево отлично украсит интерьер своим декоративным видом, изящными цветами и яркими плодами. В домашних условиях дерево обычно не превышает полутора метров, благодаря компактной кроне из него также можно создавать бонсай. Его эффектные ветви с плодами часто используются во флористике. Кумкват размножается семенами, черенками, отводками , прививкой.

Он любит лёгкую, питательную почву, в которой содержится листовой перегной, дёрн, добавлен вермикулит и крупнозернистый песок. Лучше всего он чувствует себя при ярком рассеянном освещении и умеренном поливе. Главная Комнатные растения Что такое кумкват — характеристика этого фрукта.

Болезни растений Деревья Дикорастущие растения Значения цветов Комнатные растения Антуриум Бегония Герань Декабрист Замиокулькас Крокусы Фикус Комнатные цветы Кустарники Лекарственные растения Овощи Садовые растения Садовые цветы Уход за растениями Фрукты Ягоды. Что такое кумкват — характеристика этого фрукта. Все о цветах и растениях на участке и дома О сайте Карта сайта Реклама на сайте document. Копирование материалов сайта возможно без предварительного согласования в случае установки активной индексируемой ссылки на наш сайт.

По вопросам сотрудничества обращайтесь по email:

  Комментарии к новости 
 Главная новость дня Главная новость дня 
Каталоги товаров в магазинах спб
Сколько платить гос
Новая история россии 9 класс
Телевизионные антенны дмв своими руками
Комитет по развитию гражданского общества
Стихи про кукол для детей
Товароведная характеристика и классификация
Редуктор из чего состоит схема
Схема обрезки ивы на штамбе
 
 Эксклюзив Эксклюзив 
Рассказы голый мужчина водные процедуры санаторий медсестры
Приемы руководства сюжетно ролевой игрой
Расписание автобусов могилев 21 новое
Площадки для отдыха своими руками
Можно менять цену контракта
Краткая характеристика героев собачьего сердца